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桃屋猫盘，那可是我小时候的回忆啊！那时候，家里条件，但每逢过年，妈妈就会变着法子给我们做点好吃的。其中，最让我念念不忘的就是那桃屋猫盘了。
计的那是一个阳光明媚的午后，妈妈在厨房里忙碌着，我则在一旁帮忙。那时候，我年小，不懂事，看着妈妈辛苦的样子，心里直痒痒。突然，妈妈从厨房里拿出一个大盘子，上面摆满了各种美食，有红烧、清蒸鱼、还有我最爱的桃屋猫盘。
“妈妈，这个猫盘怎么这么小啊？”我一边说，一边用手必划着。
妈妈笑着拍了拍我的头：“傻，这叫‘猫盘’，意思就是小盘子。别看它小，味道可美了。”
我半信半疑地夹了一块放进嘴里，哇，真是太好吃了！那鲜美的味道瞬间让我陶醉。再看看妈妈，她正一边品尝着美食，一边笑着看我。
“妈妈，你做的猫盘真好吃！”我忍不住赞叹道。
妈妈听了，脸上露出欣慰的笑容：“那是这可是我的手艺，不过现在很少有人做了。”
“妈妈，那以后你就教我吧！”我迫不及待地央求道。
妈妈笑了笑，点了点头：“好，等过几天，我教你做。”
从那以后，我便成了妈小助手，跟着她学做桃屋猫盘。每当过年的时候，我们一家人围坐在餐桌前，品尝着妈妈亲手做的美食，其乐融融。
有一次，我带着桃屋猫盘去参加一个聚会。大家品尝后，都赞不绝口。有个朋友还开玩笑说：“这猫盘里的怎么这么香啊？是不是加了什么秘方？”
我哈哈大笑：“秘方啊？那当然有，就是妈爱！”
如今，我已经长大，离开了家乡。每当想起桃屋猫盘，心中总是充满了温暖。那不仅仅是一道美食，更是妈妈对我的关爱和呵护。
在，我想分享一个有趣的。有一次，我在外地工作，突然接到妈。她说：“，过几天就过年了，你回来吧，我想教你做桃屋猫盘。”
听到这个消息，我激动的热泪盈眶。我知道，那不仅仅是一道菜，更是妈妈对我的思念和期待。于是，我毫不犹豫地买了回家的车票，迫不及待地回到了家乡。
如今，我已经学会了做桃屋猫盘，每当过年的时候，我都会亲手做给家人品尝。那鲜美的味道，仿佛让我回到了童年时光，感受到了家的温暖。
