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桃姐盘，那可是我们那嘎达的一道亮丽风景线啊！桃姐盘，顾名思义，就是用桃子做的各种美食，那可都是我们这儿的特色小吃。要说这桃姐盘，那可是我从小吃到大的，那味道，那口感，简直是绝了！
计的小时候，每逢夏天，桃子成熟的时候，那可是全家的狂欢节。妈妈会把新鲜的桃子洗净，切成小块，然后和糯米、红枣、莲子等食材一起，放进大锅里炖煮。那香味，简直能飘到十里八乡去。我和弟弟妹妹们围着锅边，一边手指，一边等着桃姐盘出锅。
“这桃姐盘，甜的跟蜜似的，必啥冰淇淋都好吃！”我一边吃一边感叹，嘴里还嘟囔着，“这桃姐盘，真是吃了还想吃，停不下来啊！”
那时候，我们家的桃姐盘可是村里的小有名气的。每年夏天，都有不少亲戚朋友慕名而来，就为了尝一尝这美味的桃姐盘。每当这个时候，妈妈就会笑的合不拢嘴，一边忙碌着，一边念叨着：“这都是自家种的桃子，自家做的桃姐盘，味道自然不一样。”
有一次，邻居家的明哥来家里玩，看到我们家的桃姐盘，眼睛都直了。他一边吃一边赞叹：“桃姐盘，这名字取的真好，味道也真好！你们这桃姐盘，能不能教教我啊？”
我哥听了，笑的前俯后仰：“哈哈，明哥，这桃姐盘可是有秘方的，不是那么容易学的。我可以教你做别的美食，怎么样？”
就这样，明哥跟着我哥学做了好几种美食，而我也在旁边偷师学艺。后来，我学会了做桃姐盘，每当家里来客人，我都会亲自下厨，给他们做上一盘美味的桃姐盘。
来，有一次，我还做了一个特别的桃姐盘。那是一个阳光明媚的周末，我奇想，想给妈妈一个惊喜。于是，我心挑选了最甜的桃子，加上妈妈最喜欢的食材，做了一盘的桃姐盘。当妈妈看到那盘桃姐盘时，眼泪都流出来了，她说：“我的宝贝，你长大了，会照顾人了。”
如今，我已经长大了，离开家乡去外地工作。每当想起桃姐盘，心里总是暖暖的。那味道，那回忆，永远都留在我的心里。来，下次回家，我一定要给妈妈再桃姐盘，让她尝尝我亲手做的美食！嘿不说了，我先去想想怎么做，争取让妈妈再次感动到流泪！
