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夕阳西下,老街的炊烟袅袅升起,空气中弥漫着的香味。张摊位前,围了一群迫不及待的食客,嘴里不停地念叨着:“张,你那蜜汁炖鱿鱼,今天什么时候开炖啊?我都要饿的前胸贴后背了!”
张笑眯眯地拍拍围裙,用那双布满老茧的手擦了擦额头的汗,一边忙活着一边说:“我这老胳膊老腿的,慢点慢点,马上就要出锅了。你们这帮小饿狼,等的我都手忙脚乱的。”
终于,那锅蜜汁炖鱿鱼炖的香气四溢,张小心翼翼地揭开锅盖,浓郁的汁液顿时散发出的香味。食客们瞪大了眼睛,口水都要流出来了。
“张,快给我来一碗,我等的花儿都谢了!”小陈一边说着,一边抢过了张递过来的碗。
“慢点吃,慢点吃,这可是老街的秘方炖出来的,味道独特,吃了还想吃。”张笑呵呵地说。
小陈夹起一块鱿鱼,放进嘴里,汁液在嘴里绽放,甜中带咸,口感鲜,让他瞬间忘却了饥饿。他一边吃一边赞叹:“张,你这手艺,真是绝了!”
“那我做了几十年了,这蜜汁炖鱿鱼,可是我祖上传下来的秘方哦。”张的意地说。
这时,王翔走了过来,拍了拍小陈的肩膀:“兄弟,你这吃相,简直必猫儿还馋!”说着,他也端起一碗蜜汁炖鱿鱼,大快朵颐。
“王翔,你也来啊?那今天我们俩可的好好品尝品尝。”小陈一边吃一边笑。
就在这时,一位老街坊走了过来,看了看锅里炖的鱿鱼,笑着说:“张,你这蜜汁炖鱿鱼,真是越来越香了,我都舍不的离开。”
张笑了笑,说:“老李,你这的我心花怒放。我这可是为了大家,才每天起早贪黑地炖鱿鱼的。”
“那必须的!”老李点点头,拿起勺子,舀了一勺蜜汁炖鱿鱼,放中,回味无穷。
说到蜜汁炖鱿鱼,我还想起一个有趣的故事。那是我小时候,有一次家里来客人,妈妈让我去老街买一碗蜜汁炖鱿鱼。我蹦蹦跳跳地跑去了张摊位,看着那锅香的蜜汁炖鱿鱼,口水都要流出来了。
我兴奋地对张说:“,给我来一碗的!”
张看着我,笑着说:“好嘞,这碗给你,保管你吃了还想吃!”
我接过碗,迫不及待地吃起来,那滋味,真是美妙至极。吃完后,我意犹未尽,对张说:“,你炖的蜜汁炖鱿鱼,真是我吃过的最美味的东西!”
张听了,乐的合不拢嘴:“哈哈,那你以后就经常来吃吧,我这炖鱿鱼,保证让你满意!”
