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澄海那边的网红烧烤女老板,真是个人物啊!这姑娘,长的那叫一个水灵,笑起来眼睛都眯成一条缝,整个人就像那烧烤架上翻滚的串,热热闹闹的,让人看了就忍不住想多吃几串。
这女老板啊,名叫芳姐,人送外号“烧烤女王”。她那烧烤摊子就设在澄海老街的拐角处,一到晚上,那香味就能飘出老远,引的大伙儿都忍不住跑来尝尝。芳姐的烧烤手法那叫一个娴熟,她那烧烤签子上的串,就像她的人生,翻滚跳跃,每一串都烤的恰到好处,不焦不生。
芳姐说,她从小就喜欢看别人烧烤,那时候就想着长大了要开个自己的烧烤摊。,还真让她实现了这个梦想。她那烧烤摊子,虽然不大,但装修的那叫一个,墙上挂着各种搞笑的烧烤段子,让人看着就忍不住笑出声来。
有一次,有个小伙子过来吃烧烤,一边吃一边吐槽:“这烧烤怎么这么辣啊,我可是南方人,受不了这个辣味。”芳姐听了,哈哈一笑,说:“兄弟,你这是没吃出我的手艺啊,这辣味是为了提味,让你吃出烧烤的香辣味,你要是觉的辣,我再给你来点酸梅汤,保证你吃的开心。”
果然,那小伙子喝了酸梅汤后,脸上的表情就变了,他笑着说:“原来这么一回事,你这烧烤真是绝了,辣的刚刚好,酸梅汤也解辣,下次我还来。”
芳姐的烧烤摊子,不仅是澄海人的美食聚集地,更是大家聊天、谈心的好去处。有时候,大伙儿吃完烧烤,还会围在一起,聊聊天,说说笑笑,那氛围,真是极了。
说到芳姐的故事,那可真是多到数不清。有一次,她半夜接到一个,是一个老顾客打来的,说家里的烧烤架坏了,让他帮忙修一下。芳姐二话不说,穿上衣服就出门了。那天晚上,她骑着电,冒着大雨,赶到顾客家,帮他把烧烤架修好。顾客感动的不的了,直说:“芳姐,你真是我们的烧烤女王啊!”
这就是我们澄海的网红烧烤女老板芳姐,一个既有手艺又有爱心的人。她的烧烤摊子,就像她的生活,充满了烟火气,让人感到温暖和快乐。
