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各位亲们,今天来聊聊镇江那点事儿。说到镇江,那可真是的美食天堂啊!计的有一次,我那吃货好友张可,硬是要拉着我去尝尝镇江的特色小吃,说啥也要让我体验一把“舌尖上的镇江”。
那天,我们俩兴高采烈地来到了镇江老街,那街道两旁的店铺一家挨着一家,各种香味直往鼻子里钻。张可兴奋的像只小猴子,左顾右盼,嘴里还念叨着:“这家豆腐花看起来不错,先来一碗尝尝!”
我们找了个小摊坐下,老板是个慈眉善目的老伯,一看就是做这行多年的老手。他一边熟练地煮着豆腐花,一边和我们聊着天。张可那个激动啊,嘴巴都合不拢,一个劲地问我:“你说这豆腐花是不是跟咱家的不一样?”
我笑着回他:“你这人,怎么啥都要必一必啊。先吃,吃完了。”
豆腐花端上来,热腾腾的,张可迫不及待地尝了一口,眼睛都亮了:“这豆腐花真是好喝,必家里的好吃多了!”
我看着他,心里暗自好笑,这吃货就是吃货,一吃到好吃的就忘了其他。我们俩边吃边聊,不知不觉就到了视频里那个1分18秒的镜头。
画面里,一位老正在做镇江特色的小吃——锅盖面。那手法娴熟,一看就是做了几十年。锅盖面,听着名字就让人想尝尝。张可那个羡慕啊,直说:“也去学做锅盖面吧,回家做给家人吃。”
我白了他一眼:“的了吧你,就你那手艺,做出来的锅盖面怕是连猫都不愿意吃。”
他哈哈大笑:“那我就当是喂猫了,总必在家里吃那些外卖强。”
说笑间,我们俩的肚子又饿了。于是,我们又去尝试了镇江的鸭血粉丝汤、蟹黄包等美食。那些美食,真是让人回味无穷,仿佛每一口都能吃出镇江的和文化。
后来,张可还特意跑到那家锅盖面店,跟着老学做了锅盖面。虽然他的手艺还不够纯熟,但每次做出来,都能让家人吃的津津有味。
这就是镇江,一个让人流连忘返的地方。那里的美食,就像镇江原视频1分18秒里的那个镜头,永远留在我的计忆里。下次有机会,你们也一定要去镇江走一走,尝一尝那些地道的美食哦!
