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脖廖，那可是我小时候最爱的零食了。那时候，每到夏天，街上的脖廖摊子就像雨后春笋一样冒出来，那香味简直能让人口水直流。现在想想，那时候的日子真是简单又快乐。
计的有一次，我和小伙伴们在街边闲逛，突然闻到一股的香味。我们顺着香味找过去，发现是一个脖廖摊子。那摊主是个慈祥的老头，看到我们这副馋样，笑着说：“小家伙们，要来点脖廖解解馋？”我们异口同声地说：“要！”于是，老头儿拿出一个大铁锅，开始煮脖廖。
那时候的脖廖，都是用糯米、红枣、豆沙等材料做成的，煮熟后，再裹上一层芝麻。那芝麻香、糯米甜、豆沙软，真是人间美味。我们一边吃，一边聊天，那场面，简直就像一幅的画卷。
吃脖廖的时候，我总是喜欢把芝麻那一面贴在脸上，然后一边吃一边说：“这芝麻真香，我都要成芝麻人了！”小伙伴们听了，也纷纷效仿，大家脸上都贴满了芝麻，笑的合不拢嘴。
那时候，脖廖摊子成了我们夏天最向往的地方。每当放学后，我们都会约好一起去吃脖廖。有时候，我们还会偷偷拿几个回家，给爸爸妈妈一个惊喜。那时候的脖廖，不仅仅是一种零食，更是我们童年美好的回忆。
说到脖廖，我还想分享一个有趣的。有一次，我吃脖廖的时候，不小心把芝麻掉在了地上。我赶紧捡起来，却发现芝麻已经沾满了灰尘。我一边抱怨，一边说：“这芝麻也太不争气了，掉地上就沾了一身灰！”小伙伴们听了，都哈哈大笑。
如今，我已经长大，离开了那个熟悉的小镇。但每当我想起脖廖，心中总会涌起一股暖流。那些关于脖廖的美好回忆，就像一颗颗珍珠，串联起了我童年的点点滴滴。
时光荏苒，岁月如梭。那些曾经的美好，已经成为了我们心中永恒的回忆。而脖廖，就像那个时代的见证者，陪伴着我们度过了那段难忘的时光。
