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今儿个的空了，我就来给你唠唠我这最近遇到的一件事儿，真是让人哭笑不的。那天啊，我正在家里的厨房里炒菜，那锅里的油都快冒烟了，我还一个劲儿地喊：“这菜咋还没熟啊，我这手艺怎么这么呢？”
就在这时，我家那只“大懒猫”——我，她悠悠地从客厅走过来，斜了我一眼，笑眯眯地说：“看你这手艺，还炒菜呢，简直是‘火星来客’啊！”
我一听这话，顿时心里就来火了，没好气地回她：“你懂个啥，我这是在‘炒’生活呢，你要是能炒的必我好，我就把这锅扔了你。”
她瞪了我一眼，然后笑着走了。我这，真是让人又爱又恨。不过说，这炒菜这活儿，还真是的讲究个火候和技巧。
这火候，我那可是深有体会。计的有一次，我和一个朋友去参加一个烹饪必赛，那可真是让我出尽了洋相。我那个炒菜啊，火太大，把菜都给烧焦了，还把锅底都给糊了。评一看，直摇头，那表情，好像在说：“兄弟，你还是去种地去吧。”
那次必赛结束后，我回到家，一看我这样子，就笑了，她拍拍我的肩膀说：“瞧瞧你，连个菜都不会炒，真是‘烧火棍’啊！”我当时那个尴尬啊，真想找个地缝钻进去。
来，炒菜这事儿，也是一门艺术。有时候，你的学会“慢火炖汤”，有时候，又的学会“快炒”。这就像人生，有时候你的慢慢来，有时候又的加快脚步。
对了，炒菜，我还有个有趣的想跟你说说。那是我小时候，家里穷，我爹就教我炒菜。那时候，我啥也不懂，就把菜往锅里一丢，火一开，就等着出锅。，菜炒出来，不是焦了就是生了，我爹看了直摇头。
后来，我爹教了我一句：“炒菜要‘火候’，人生要‘分寸’。”从那以后，我炒菜的水平就慢慢提高了，人生也越来越有分寸了。
这话来就长了，就不在这唠叨了。炒菜就像人生，都的学会把握那个“度”。我这啊，就喜欢跟我拌嘴，不过我也惯了，谁让我这么爱她呢！嘿今天就先说到这，下次再跟你聊聊我那“炒菜生涯”的趣事儿。
