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菜，这可是我家乡的一道特色菜，那味道，那口感，简直是让人欲罢不能。你们知道吗，我小时候，那可是对菜有着深厚的感情呢。
计的那会儿，家里种了一菜，每到收获的季节，那场景，那味道，简直了不的。那时候，我跟着爹妈一起下地，那菜绿油油的，长的那叫一个旺盛。我那会儿小，看着那些菜，就想着能赶紧吃到它们，那滋味，那叫一个香！
那时候，爹妈总是说：“别急，别急，等会儿做了给你吃。”我那会儿就一个字，盼。盼着盼着，终于到了做菜的时候了。那会儿，家里的大锅一开，菜的香味就飘满了整个院子，那味道，那叫一个。
我爹妈那手艺，做出来的菜那叫一个绝。先把菜洗净，切成一小段一小段的，然后下锅焯水，焯水后的菜再炒，那叫一个香。那时候，我总是迫不及待地夹起一根菜，放进嘴里，那口感，那叫一个脆，那味道，那叫一个鲜。
那时候，我总是跟爹妈说：“这菜太好吃了，你们怎么这么会做呢？”爹妈就笑眯眯地看着我，说：“这还不是为了你，让你吃的开心，吃的健康。”
来，菜还有个有趣的呢。相传，很久以前，有个叫阿福的农夫，他种的菜长的特别好。有一天，一个城里的大厨路过，闻到了阿福家的菜香味，就被住了。大厨跟阿福说：“你的菜做的真好，我要把它带到城里去，让更多的人品尝到这美味。”
阿福听了，心里美滋滋的，就答应了。从那以后，阿福的菜就大噪，成了城里的一道美食。而阿福，也成了当地的骄傲。
如今，我已经长大，离开了家乡，但每当吃到菜，那味道，那场景，总是让我想起小时候的时光。有时候，我还会跟朋友们吐槽：“你们不知道，我小时候的菜有多好吃，那味道，那叫一个正宗。”
说了这么多，你们也该试试菜了。那味道，那口感，保证让你回味无穷。下次聚会，别忘了带上菜，让我们的味蕾也来一场说走就走的旅行吧！
