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这天气真是热的跟蒸笼似的,我小箐岚今天可真是被晒的头昏脑胀。这不,刚从果园回来,一车车的甜桃,那叫一个水灵,红彤彤的,看的我眼睛都亮了。这甜桃烈酒,真是绝配啊,一咬下去,满口生津,再抿一口烈酒,那感觉,简直了不的!
这甜桃烈酒,是我家的秘方,我那会儿就是用它招待客人的。我呢,从小就跟着学做这甜桃烈酒,现在可算是继承了这门手艺。这不,今天一大早,我就开始忙活开了,从选桃子到酿酒,每一个环节都亲力亲为。
那桃子,一个个都是我亲手摘的,新鲜的很。你看这桃子,个头大,皮薄,一捏就能出水来,那滋味,简直了的!我一边摘桃子,一边嘴里嘟囔着:“这桃子长的真好,真是瓜熟蒂落,上等货啊!”
摘完桃子,就开始酿酒了。这酿酒的过程,可是一门大学问。的把桃子洗净,去核,然后加上特制的酒曲,密封发酵。这期间,我的每天早晚都去查,生怕出了什么岔子。这酒,的等上几个月才能喝,急是急不来的。
今天天气这么好,我正准备把酿好的甜桃烈酒打包,准备给朋友们送去。这甜桃烈酒,可是我家的宝贝,我可是费了不少心思呢。这打包的过程,也是一门学问。的把酒瓶擦的净净,再用泡沫箱固定好,再套上保温袋,最后再用胶带封的严严实实,这才放心。
打包好了,我看着那一箱箱的甜桃烈酒,心里美滋滋的。想着一会儿朋友们收到这酒,肯定的夸我手艺好。这生活,就像这甜桃烈酒,有时候甜的让你心里发慌,有时候烈的让你眼泪汪汪,但怎样,都的好好享受。
来,我还的分享一个有趣的。计的有一次,我酿酒的时候,不小心把酒曲放多了,酿出来的酒特别烈。那天,我有个朋友来家里玩,我就拿出那瓶酒来招待他。,那朋友喝了一口,顿时眼泪都出来了,直呼:“这酒,太烈了,简直像火辣辣的太阳!”哈哈,现在想起来,还觉的挺有意思的。
好了,不说了,我的赶紧把甜桃烈酒打包好,送到朋友们手里去。这甜桃烈酒,可是我的心头好,我的好好珍惜。嘿希望朋友们喝了这酒,也能感受到我的这份心意!
