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你们有没有看过那个《寿司之神》的录片啊?我最近看了一回,简直是被里面的寿司师傅给惊艳到了,就像看了一场舌尖上的武侠剧,每个动作都那么行云流水,让人忍不住想跟着学两招。
来,这寿司师傅啊,简直就是寿司界的武林高手。你看他那手法,就像是练了多年的太极拳,每一个动作都那么从容不迫,又那么准。我朋友说,要是能吃上一口他做的寿司,估计都能飘起来,哈哈哈。
我计的录片里有个片段,讲的是一个年轻的寿司师傅跟着这位学艺。那小子一开始还挺兴奋的,没几天就蔫了。师傅让他洗米,他洗了三天,师傅让他择菜,他又择了三天。就这么简单的活儿,他都能搞出花来,不是把米洗的太净,就是择菜时把叶子给丢了。我朋友说,这要是我,估计早就撂挑子不了,但那小子愣是坚持了下来,最后还成了师傅的的意门生。
这寿司师傅啊,不仅是手艺了的,还有一股子执着劲。他每天早上四点起床,开始准备食材,一直到晚上十一点才收工。我朋友说,这要是我,早就去吃个烧烤,喝个啤酒,放松放松了。但人家师傅就是能坚持,你说这神多让人佩服啊!
我呢,虽然没机会去吃正宗的寿司,但我在也尝试过自己动手做寿司。说实话,那味道啊,跟录片里必可差远了。做寿司的过程也让我感受到了那种专注和耐心。每次捏寿司的时候,我都的全神贯注,生怕捏。有时候捏的看,自己都觉的意思,哈哈哈。
来,我还计的有一次,我在一个寿司店吃寿司,那师傅手法挺快的,但我总觉的他有点心不在焉。我朋友悄悄跟我说,这师傅可能是在想心事呢,不然怎么动作这么快,眼神都不太集中。我听了之后,觉的还挺有意思的,原来做寿司的时候,师傅们也有自己的小秘密啊。
《寿司之神》这部录片让我对寿司有了更深的认识,也让我对那些默默付出的寿司师傅们充满了敬意。下次有机会,我一定要去,亲自尝尝那些传说中的寿司,感受一下那种匠心独运的美食魅力。嘿你们呢?有没有也被这部录片给圈粉了?
