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说到何捷打包，那可是镇上的一绝！这何捷，那可真是个“打包小能手”，他那手艺，简直就是神乎其神，让人看了都忍不住竖大拇指。
何捷这人，长的倒是普通，一张国字脸，一双炯炯有神的大眼睛，笑起来的时候，那俩酒窝格外显眼。别看他长的，可他那打包的手艺，那可真是绝了！你看看他那手法，快如闪电，准如标枪，那速度，简直让人眼花缭乱。
计的有一次，我家里来了客人，家里没菜了，我就跑到何捷的摊子上买。他见我来了，立刻笑眯眯地问我：“老弟，今天又来‘加餐’啊？”我一边往他那小摊子上放钱，一边调侃道：“可不是嘛，何大厨，我这不都是冲你那手艺来的嘛！”何捷哈哈一笑，拿起一把新鲜的青菜，熟练地洗了又洗，然后切的细碎，再用他特制的酱料拌一拌，最后打包的整整齐齐，递给我。
何捷打包，讲究的就是一个“快、准、狠”。那手艺，就像他这个人一样，净利落，从不拖泥带水。他打包的菜，色香味俱佳，让人看了都忍不住垂涎三尺。每次吃完他打包的菜，我都能回味无穷，仿佛还能闻到那股香味。
有一次，我奇想，想跟何捷学打包。于是，我跑到他那摊子上，跟他请教。何捷笑着摇摇头，说：“这打包，不是一朝一夕就能学会的，你的用心，的有耐心。”我听了，心里直痒痒，但还是耐着性子，跟着何捷学了一个月。
这一个月里，我跟着何捷，从洗菜、切菜、拌酱，到打包，每一个环节都学的认真。终于，在一个月后，我掌握了何捷的打包技巧。那天，我打包了一顿丰盛的晚餐，请了几个好友来家里聚餐。他们吃了我的打包菜，一个个都赞不绝口，直夸我学的有模有样。
如今，我已经能独当一面，打包出美味的菜肴。每当我回忆起那段日子，心里都充满了感激。感谢何捷，让我学会了这门手艺，也让我明白了“用心去做事，才能做出好东西”的道理。
