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我那年在巴黎酒店初学做饭的囧事,真是笑个人。那时候我还是个厨房小白,对那些刀功、火候啥的,一窍不通。计的第一次去巴黎酒店,那可是在我心中神圣不可的地方啊!一进门,那满眼的欧式装修,优雅的爵士乐,还有那穿着白大褂的大厨,简直让我眼花缭乱。
我跟着师傅学做一道经典的法式煎饼,可那煎饼在我手里就像个不受的魔球,翻来覆去就是不成型。师傅在一旁直叹气,嘴里念叨着:“这,怎么这么笨呢?”我一边尴尬地赔笑,一边在心里默默吐槽:“这煎饼也太挑人了,怎么就我这么难做呢?”
学做菜的过是苦不堪言,不是火候掌握,就是调味料放错了。有一次,师傅让我做一道法式洋葱汤,我愣是把洋葱放多了,那汤成了洋葱的海洋,连我都喝不下。师傅无奈地摇摇头,说:“这,真是让人头疼。”
就在我快要放弃的时候,师傅突然对我说:“年轻人,做菜就像做人,不能急躁,要慢慢来。”这句话让我豁然开朗,我开始用心去感受每一个步骤,慢慢地,我的煎饼不再翻滚,洋葱汤也不再是洋葱的海洋。
有一天,师傅让我试着做一道法式油蘑菇汤。我紧张地看着他,他笑着拍了拍我的肩膀,说:“去吧,我相信你。”我深吸一口气,开始了我的第一次尝试。那天的太阳特别大,我的心情也格外激动。经过一番努力,那道油蘑菇汤终于做好了,我端给师傅,他品尝了一口,满意地点了点头:“不错,有进步。”
那一刻,我明白了,做菜就像生活,需要耐心和坚持。从那以后,我再也没有放弃过,一步步地学会了更多菜式。现在回想起来,那段在巴黎酒店初学做饭的日子,虽然辛苦,但却是无必珍贵的回忆。
来都是泪啊!那段经历让我懂的了,只要有心,就没有做不成的事。就像那道法式油蘑菇汤,虽然开始的时候困难重重,但最终我还是做到了。这就是我在巴黎酒店初学做饭的有趣的,希望我的经历能给大家带来一些启示。嘿不说了,我去厨房做顿大餐,慰劳一下自己!
