螺蛳粉怎么念，shi还是si？

螺蛳粉，是我的故乡湖南的特色小吃，读音是“si”，不是“shi”。

1. 螺蛳粉是一种以螺蛳、米粉为主要原料的面食。

2. 它的特点是酸辣可口，口感独特，有一种嚼劲。

3. 螺蛳粉的调料包括辣椒油、花生碎、蒜泥、醋等，可以根据个人口味自由搭配。

每当我想起家乡的螺蛳粉，就会感到一种亲切的感觉，仿佛回到了那个热情而美丽的地方。